Когато чуем неделя в повечето случаи си мислим - "Ех, утре е пак понеделник"! Аз обаче реших вече да приемам неделята като деня, в които мога да направя много неща, за които никога не ми стига времето....Тази неделя посветих на сладкишите и направих ябълков кекс.
- Набавих си следните продукти:
- 4 яйца
- 300 гр, захар
- 350 гр.брашно
- 8с.л. прясно мляко
- 8с.л. олио/разтопено масло/
- 1 бакпулвер
- 1 ванилия
- 3 ябълки
- канела на вкус
Загрейте фурната на 180 градуса предварително.
Намажете формата за кекс с малко олио и после го поръсете леко с брашно, за да не залепне кекса.
Следва да използваме продуктите: Разбивате яйцата със захарта много добре. Добавяте олиото и млякото, а към тях брашното към което предварително сме добавали бакпулвера. Разбиваме, докато сместа не стане гладка и вече можем да прибавим ванилията.
Настъргваме ябълките и добавяме по вкус канелата при тях.
Започваме бавно да изливаме сместа във формата за кекс, като последователно добавяме ябълки, после пак сместа, после пак ябълки и така, докато не се прибави всичко :) Готови сме за печене!
В предварително загряната фурна слагаме кекса да се пече 20 минути първо само ОТДОЛУ, след това я слагаме още 15 минутки само ОТГОРЕ.
За да сте сигурни, че вашето сладко изкушение е готово, използвайте клечка за зъби и ако по нея не остава тесто, значи е готово! БРАВО!
Ето моя резултат!
Очаквам коментари и резултати от вашите изкушения!
Да ви е вкусна и сладка неделята!
Автор: Антонина Никова
Коментари
Публикуване на коментар
Искам да знам Вашето мнение....